Mozartkugel-Workshop der 1a

7. März 2023

Die Schülerinnen und Schüler der 1a lernten im Mozarthaus im 1. Bezirk, wie man mit wenigen Zutaten selbst Mozartkugeln herstellen kann und bekamen so einen ersten Eindruck von der Arbeit im Feld der Zuckerbäckerei bzw. Confiserie. Anlass für diesen originellen Workshop war der Gutschein, den die Klasse beim Mozart-Kreativwettbewerb im Herbst als kleineren Preis gewonnen hatte. Eifrig formten alle ihre Kugeln aus Marzipan, Nougat und geschmolzener Schokolade – zwar nicht völlig kugelrund, doch mit viel Liebe zubereitet. 🙂 Im Anschluss gab es noch einmal eine Führung durch das Haus mit interessanten Einblicken in Mozarts Leben und Werk und am Ende durften alle ihr Säckchen mit den gekühlten, selbstgemachten Mozartkugeln mit nachhause nehmen.