Nachdem die Kinder der 1a in GW einiges über das Weinviertel und seine Feldfrüchte als auch über den Weg des Korns zum Brot gelernt haben, führte uns dieser Ausflug dann in den Norden des Weinviertels zur letzten aber umso beeindruckenderen Windmühle dieser Gegend – nach Retz. 
Bei einer sehr interessanten Führung durch die Windmühle zeigte man uns wie diese faszinierende Maschine funktioniert und auch wie sie gebaut wurde. In der Backstube konnten alle Kinder selbst Hand anlegen und die tollen Striezerl, Schnecken usw. nach dem Backen auch direkt verspeisen.